Wisata Kuliner
Menikmati Serabi, Jajanan Lawas Akhir Pekan
Minggu, 04 Oktober 2015 20:00 WIBOleh Linda Estiyanti
Oleh Linda Estiyanti
Kota - Libur akhir pekan menjadi hari yang penting untuk menikmati bersama keluarga tercinta. Banyak cara yang bisa dilakukan untuk sekedar mengisi akhir pekan. Salah satunya dengan menyantap kuliner tradisional yang sehat, yakni kue serabi.
Serabi Dr Soetomo, nama salah satu penyedia kuliner tradisional tersebut. Penamaan itu dibuat sederhana, sesuai nama jalan dimana lesehan itu berada, Jalan Dr Soetomo, samping Hotel Alciro. Di situ tersedia bermacam jenis serabi rasa original maupun rasa-rasa yang nikmat tiada duanya.
Lesehan serabi Dr Soetomo adalah milik Sumartini, warga Gang Makam Sedeng, Kelurahan Kepatihan. Perempuan berusia 54 tahun itu sudah mengelola usaha serabi sejak sebelas tahun lalu. Dibantu modal oleh anaknya, ia terus melanjutkan usaha kuliner lawas tersebut.
Lesehan serabi buka mulai pagi pukul 04.00 WIB hingga pukul 07.00 WIB. Sementara sorenya, buka pukul 17.00 WIB hingga 21.00 WIB. Rasa yang ditawarkan pun bermacam. Ada original, ketan, santan, kelapa, cokelat, cokelat kacang dan keju.
"Harganya variatif, ada yang Rp 3.000, Rp 4.000 dan Rp 5.000," ujar Sumartini kepada BBC.
Sumartini mengaku, sehari modal usahanya hanya Rp 100 ribu. Dari modal sebesar itu ia memperoleh penghasilan sekitar Rp 200 ribu. Dengan menekuni usaha kuliner serabi itu ia bisa menyekolahkan anaknya hingga perguruan tinggi.
"Bisa menambah penghasilan untuk menyekolahkan anak, Mbak," imbuhnya. (lyn/tap)
*) Foto Penjual Serabi Dr Sutomo
